Smoothie aux algues

Ingrédients

  • un avocat bien mûr coupé en petits morceaux
  • 45 ml (3 c. à table) de bébé-épinards
  • 60 ml (¼ tasse) coriandre fraîche
  • 45 ml (3 c. à table) de yogourt nature grec (facultatif)
  • 30 ml (2 c. à table) de jus de pomme
  • 30 ml (2 c. à table) de jus de citron
  • 8 ml (1c. à thé comble) de poudre de Chlorelle

Préparation

Dans un mélangeur, placez en premier l’avocat coupé en petits morceaux; ajoutez-y les bébés épinards, la coriandre, le yogourt, le jus de pomme, le jus de citron et finalement la Chlorelle.

Mélanger le tout pendant 30 secondes à vitesse moyenne. Augmenter la puissance et mélanger encore 2 minutes. Servir aussitôt.